SDEN 2
De cursus SDEN-niveau 2, ook wel de Wijnoorkonde genoemd, is bedoeld voor horecamedewerkers in een uitvoerende functie, die wijnadvies geven op de winkelvloer of in een bar, café en restaurant.
Hiervoor is kennis nodig van specifieke wijnstijlen en moet de medewerker over de benodigde vaardigheden beschikken. Om wijnkennis te verbreden is dit examen ook passend voor de particuliere wijnliefhebber.
In zes avonden leer je hoe je wijn proeft, wat de belangrijkste wijngebieden ter wereld zijn en meer. Je krijgt meer informatie over de verschillende druivenrassen en je ontvangt het cursusboek “Ik weet meer van wijn”.
Het certificaat Wijnoorkonde SDEN 2 van De Wijnmakers Academie geeft toegang tot de cursus Wijnbrevet SDEN 3.
De cursus bestaat uit 4 avonden van 19:30 uur tot ongeveer 22:30 uur en de kosten bedragen €335.- p.p.